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2020作者:admin

在潮汕“七夕”是一个内涵丰富的日子这一天,是我们中国的“情人节”,有情人因了牛郎织女鹊桥相会的传说相互传情达意;这一天,已出嫁的女儿也会传承“走仔会”的习俗带上礼物回娘家看望双亲,与兄弟姐妹团聚

这一天,满15岁的孩子要举行“出花园”成人礼;这一天,即公婆神生日时,即是常说的“公婆生” 凡家中有15岁以下的小孩的人家都要在家中祭拜公婆神

这个拥有多重意义的节日几乎贯串了由成长、恋爱到成家的重要人生节点,被演绎成为一个充满温情的日子

潮汕地区的成人礼"出花园"还记得你是哪一年出花园吗?看看这段视频,是否勾起当年的回忆呢?▽▽▽潮语动画《出花园》▽▽▽汕头电视台介绍“出花园”▽▽▽潮汕女孩将「出花园」拍成电影上了凤凰卫视!!!出花园是潮汕地区的一种成人礼

在潮汕人的眼里,未成年的孩子就像是生活在花园里一样,等到其成年时(虚岁15岁,海陆丰地区是虚岁16岁),就要将孩子“牵出花园”,表示其已成年能独立生活

出花园那天,要把孩子当成年人看待,在饭桌上要坐大位,饭桌中间放一盘鸡肉,鸡头朝向孩子,孩子要食鸡头

有句俗话:“已经咬了鸡头”指的是已出花园

除了鱼、肉、蛋外,还要春菜(取有盈余之意),韭菜(韭与久同,取长寿永久),厚合(与人人合得来),大菜(吃后变得魁梧高大),鱼(意是有人扶助),最必不可少的是一碗用猪肝、心、肠、胃、肺等合成的杂烩汤,孩子一定要吃下,吃不完只有父母可吃,他人不能吃

意思是让孩子脱去贪玩、调皮等不良等习气,换上新的肠肚,因潮人对通情达理的人叫“有肚肠”

从此告别了美好的童年,走上了成年人的历程

出花园习俗各地稍有不同,很难逐一叙述

一般除了要办三牲及石榴粿、三角楼等好命粿祭拜公婆母外;男的还要到神庙祭拜老爷,祭品中少不了要有一只雄鸡,所以有时女人奚落男人就说:“宛采拜二只鸡(一只在探男孙时)

以前的风俗还要跳“胶掠”,胶掠是用竹编织而成的大箶,里面放着粿品、糖果和花生米,孩生日蛋糕盒子要从大箶上面跳过,往复多次,以喻跳出花园墙

二十一世纪前半叶,出花园的孩子还要扎上母亲亲手缝制的腰兜,腰兜里压着十二粒桂圆及二十个顺治铜钱,喻平安富贵(桂与贵同音)

在潮汕有的地方要采来十二样鲜花,泡在水里给孩子洗浴,让芬芳洗净孩子气

出花园要备办三鸟、肉、粿品送与亲戚,特别是外婆家,外婆家及亲戚则要馈送衣服或布料,让孩子穿上新衣,成了一个焕然一新的成年人

当天还要设宴请房亲

整个过程大概就是这样子

过了这一天的孩子就长大了,要学会做人,学会处事,也慢慢开始得到别人的尊重…… “出花园”最有名的习俗就是“咬鸡头”,这里还有个故事:传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦(潮汕的名人)

传说林大钦少时读书,买不起红鞋,便穿红皮屐

一天,他放学回家,见有老者抱着一只公鸡蹲在地上,旁边还有一对红联纸,一张没有字,一张写着“雄鸡头上髻

”老者要求路过者应对,对得上可得这只公鸡,对不上者仅赔他一页对联纸

林大钦站了一阵,对曰:“牝羊颔下须

”对得好,老者将公鸡送他

回到家里,他父亲将公鸡宰了,烫熟后砍了个鸡头奖励大钦,以示独占鳌头之意

后来,大钦果然得中状元,名扬天下

潮人以为这是个好兆头,在孩子入学时就给买双红皮屐,给他抱大公鸡,孩子出花园时就给吃鸡头

潮汕风俗之祭拜公婆神潮汕民间认为,公婆神是儿童的保护神

因此每年农历七月初七日,即公婆神生日时,凡家中有15岁以下的小孩的人家都要在家中祭拜公婆神(潮阳称床脚婆,揭阳称公婆母)

其由来潮仙各地有不同的传说

公婆神的神位一般是供在孩子睡觉的眠床底下或床顶端

家祭的公婆神不立神像,只用一个瓷碗作香炉

每年七月由做母亲的带着十五岁以下的幼儿祀拜一次

祭品有饭、甜丸、粿品、鱼肉、纸钱及纸制“婆衣”(供阿婆用的寿衣)

祭品逐年有所增加,至十五岁“出花园”时最为丰盛,以谢公婆神多年来保佑孩子平安之恩

有些家庭,每年除七月初七祭拜公婆神外,还在元宵节和和除夕节再次祭拜,以表示自年初至岁暮都对公婆神的敬重与虔诚

另外,如果家中的孩子患有麻疹或天花等病,也要祭拜公婆神,祈求保佑平安

潮汕有些乡村还在乡中一些神庙里附设公婆神神坛,供乡人长年奉祀

这种公婆坛,或称花公、花妈,随处可见,都塑有偶像,还配一副专用对联:“公公十分公道,婆婆一片婆心”

每天常可见到有人祭拜,尤其是七月初七这天,更是盛况空前,善男信女,人山人海,十分热闹,香火甚为旺盛

由此,可见公婆神在民间的威信度有多高

潮汕特色之走仔会潮汕人习惯称女儿为“走仔”,已出嫁的女儿相约在同一天回娘家省亲,潮俗称之为“走仔会”

《诗经·周南·葛蕈》中有“归宁父母”的记载,“归宁”即女子出嫁后返回娘家省亲,后来这一习俗随中成人色网原移民迁徙入潮而传到潮汕地区,可见由来已久

潮俗的“归宁”礼共有三次,俗称“头返厝”、“二返厝”和“三返厝”

“走仔会”就是已婚女子在“归宁”礼成之后,于每年的同一天回娘家省亲的一个民间节日

“走仔会”的日期多定在农历的传统节日,其中,最为普遍的是农历的七月初七日

这一天清早,已婚的“走仔”们,不约而同地随夫携儿,带上孝敬双亲的礼物回娘家省亲

旧时的礼物多为“甜花生猪脚汤”和“甜莲子汤”,不过,随着时代观念的更新,现今所送的礼物多为干品,寓意吉祥者最佳,如鸡蛋象征团圆,粉丝象征长寿等

已婚的“走仔”们同一天回到娘家,她们在一起叙旧,回忆童年时的趣闻往事,畅谈如何做好一个“贤妻良母”

她们还相约结伴慰问双亲,倾吐她们对父母的思念之情,这既能温暖老人的孤独的心,又使他们感到晚年生活的幸福

“走仔”们送来的礼物,寓有报答父母养育之恩之意

这就是“走仔会”的内含所在

“走仔会”是潮汕地区民间的一个独特的节日,它继承和发扬了潮汕人的亲情乡谊和孝敬长辈的优良道德风尚

附:七夕潮汕专属聊天表情,拿走不谢!来源网络作者不详,如有侵权请联系成人色网